Aká príloha k steaku je najlepšia?

Aká príloha k steaku je najlepšia? 4.00/5 5 hlas[ov]

Perfektný a šťavnatý hovädzí steak potrebuje skvelú omáčku a chutnú prílohu.

Na výber máte niekoľko tradičných príloh k steaku, ktorými nič nepokazíte, alebo vyskúšajte niečo menej tradičné.

Aká je najlepšia príloha k steaku?

Na túto otázku neexistuje len jedna odpoveď. Tradičná a najbežnejšia príloha k steaku sú:

Zemiaky

A konkrétne tzv. steakové hranolky. Tie sú oproti klasickým hranolkám väčšie a sú robené ručne z domácich zemiakov.

steakové hranolky

Obrázok: firstwefeast.com

Pečené zemiaky v alobale so šupkou a petržlenovou vňaťkou sa perfektne hodia ku každému steaku.

zemiaky s petržlenovou vňaťkou

Obrázok: allrecipes.com

Ale nič nepokazíte ani varenými zemiakmi, alebo tzv. Americkými zemiakmi, i keď pre mňa je táto kombinácia dosť ťažká.

Zelenina

Niekedy je lepšie steak doplniť chutnou zeleninou z grilu. Baklažán, cuketa, paradajky, papriky a cibuľa sú overenou klasikou.

grilovaná zelenina

Obrázok: recipeshubs.com

Môžete však tiež použiť parenú zeleninu v kombinácii baby karotky a zelených fazuliek alebo chutného karfiolu.

baby karotka steak

Obrázok: fresalina.com

Restovaná brokolica na cesnaku je veľmi rýchlou, ale chutnou prílohou k steaku.

restovaná brokolica s cesnakom

Obrázok: flickr.com

V sezóne špargle je práva táto šťavnatá zelenina prvou voľbou ku steaku spolu s holandskou omáčkou.

steak a špargla

Obrázok: finecooking.com

Grilovaná kukurica je zas vďačnou prílohou k barbecue pri grilovaní mäsa na záhrade.

kukurica steak

Obrázok: foodiesite.com

Šalátová verzia

Caesar šalát je jednou z klasík pri servírovaní s kúskami steaku. Jemné a tenké plátky mäsa sa dobre dopĺňajú so šťavnatými kúskami šalátu. Nie nadarmo sa takémuto šalátu hovorí šalát pre mužov.

Caesar šalát steak

Obrázok: skinnykitchen.com

Toto sú overené klasiky, ale netreba sa báť experimentovať a pripraviť si i zložitejšie prílohy k steaku. Hádam neexistuje niečo, čo by k steaku nešlo. Možno len ryža, ktorú si osobne neviem dobre predstaviť. :)

Akú prílohu máte najradšej vy? Napíšte nižšie do komentu.

Milujem grilovanie a kvalitné steaky, o ktorých píšem
Showing 3 comments
  • robo
    Odpovedať

    Ja mam ako prilohu ku stejku najradsej opecenu bagetu(zemlu, alebo biely chlieb) na grile, pokvapkanu vypekom zo stejku(maslom).

  • Lukáš
    Odpovedať

    Polenta so syrom, rozmarinom a cesnakom.

  • jozo
    Odpovedať

    Ked mate po poriadnom stejku pocit,ze mate v zaludku kamen a nemozete ani chodit, skuste nabuduce vynechat zemiaky, aj chlieb a dajte si len zeleninu v akejkolvek variante, budete prekvapeni ako dobre, resp. “lahko” sa budete citit.

Pridaj komentár